馕
在刚刚结束的亚欧博览会上。阿布拉公司的馕特别受欢迎，总经理阿布拉表示将考虑进军内地。
“今年观展的人太多了，比以前的乌洽会可是多了好几倍呢！”在展会上阿布拉一边说话，一边把公司的资料发给展台前的观展者。
“往年乌洽会最多的时候我们也只展出了十几种馕，为了此次会展，我们用15天时间，专门烤制了36种形态各异的馕。”阿布拉介绍说，“我们刚和哈萨克斯坦和马来西亚的商人签下了一年的合同，每个月向他们各出口15万个馕，这可是我们公司第一次这样大批量地出口馕。”
“说实话，我们都没有想到会有这么好的效果。”阿布拉说，下一步，阿布拉的馕将进军内地。
阿布拉的喜悦，除了在博览会上收获了大订单之外，更多源自8月25日自治区出台的《促进新疆特色餐饮产业发展的政策措施》。
在这个措施中，自治区人民政府将设立餐饮业发展专项基金，每年投入1000万元，用于积极鼓励新疆餐饮企业走出去，建店设点；加大对餐饮业从业人员培训力度；对两类餐饮业实行贴息贷款支持；对餐饮业实行税费优惠政策；对餐饮业实行奖励政策；鼓励和引导龙头企业开展新疆特色餐饮原料、辅料、调味品的生产加工；鼓励旅行社将品味新疆特色美食纳入旅游观光内容；积极挖掘新疆特色餐饮文化内涵，创办新疆美食杂志、网站，加大宣传推荐力度等8个方面，支持新疆餐饮特别是民族特色餐饮业的发展。
这8项政策出台让阿布拉很振奋，其中积极鼓励新疆餐饮企业走出去建店设点，对利用清洁环保工艺在全国各地开设馕店、烤肉店的经营者给予一次性3000元补贴和餐饮业实行税费优惠政策更是让他高兴。
“现在内地很多城市规定城市周边36公里以内，不能使用煤炭烤馕，而天然气烤制的馕对身体有一定的危害，只有用电烤制，我们才有资格进驻内地市场，可是用电烤馕成本太高，现在的政策，为我们解决了后顾之忧。”阿布拉说。
他算了一笔账，如果电价在5年内实行与工业企业用电同价，他一个馕的成本就会降低5分到1毛钱，“我们公司乌鲁木齐和喀什的馕店每天能生产8万到10万个馕，这样算算一天我最少也能省下4000块钱。”
