盛开的深井霸王花
提到“深井”，一般人首先想到的都是美味可口的“深井烧鹅”；而一提起长洲岛，人们总会想到历史悠久的黄埔军校，殊不知赫赫有名的“深井霸王花”就一直静静地深藏在黄埔长洲岛的“市井”之中。
日前，经国家工商总局商标局批准，黄埔区长洲岛“深井霸王花”成功申请地理标志证明商标，实现了广州市地理标志证明商标“零的突破”。合作社农户和商标联姻效果非常明显，自申请商标以来，“深井霸王花”的价格一路攀升，目前已经卖到60-70元一斤，且市面经常断货、供不应求。
霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。
霸王花是深井古村的象征，在当地已经有100多年的种植历史。正在田间采摘的村民凌伯告诉记者，霸王花晒干后作煲汤配料，具有清热、润肺、止咳的功能，同时对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效。
深井人制作霸王花的方法比较独特，采用日光干晒，由于霸王花当造的时节是农历5月到9月，晒霸王花就得在雨晴的间隙收了又晒，晒了又收，晚上还要铺在青砖上风干，稍有闪失霸王花便容易变坏，坏了便得丢掉，所以成品率并不高。
长洲工商所基层工作人员多次走访农户，一方面宣传商标知识，介绍注册流程，另一方面与深井经济联社沟通，引导农户逐步扩大种植面积，并指导其设计出极富地方特色的商标图案，成功申请地理标志证明商标。
目前，深井联社13个合作社的农户共同使用“深井霸王花”商标，合作社农户和商标联姻效果非常明显。自申请商标以来，“深井霸王花”的价格一路攀升，目前已经卖到60~70元一斤，售价是市面上普通霸王花的3倍，尽管种植面积已扩大到80多亩，但市面经常断货、供不应求，往往还未开花即被预订一空。
希望有关部门继续加大宣传培训力度，向农民进一步普及商业、法律知识，帮助他们维护好自己来之不易的“金字招牌”，真正做到商标扶农、商标富农、商标护农；也希望今后能有更多的年轻人和经营管理人才“归田园居”，扎根基层，踏踏实实地干一番大事业。
