“2011中国餐饮业联合采购大会暨中国国际餐饮食材、设备用品及信息化展览会”(简称：CRE2011中国餐饮展)，即将于2011年9月22日—25日在广州琶洲展馆盛大开幕。
本次展会广泛邀请国内外上千家餐企买家赴会参观，并安排了精彩参观考察路线：广州线考察空中一号、炳胜、养源殿，品味广州餐饮业至尚与奢华的神话；番禺线游览沙溪、南粤园、渔民新村，并参加年度盛事——广州美食天王颁奖典礼，领略餐饮行业奥斯卡的绝顶风采。
展馆内巧思不断，每一个版块都令人流连忘返。商业地产论坛、品牌发展大会邀请国内知名专家剖析国内国际餐饮发展历程；信息化峰会、农餐农超农校对接，解读政府餐饮发展趋势；广东餐饮年会、消费白皮书展示餐饮大省餐饮业盛况；时尚先进的概念厨房从实质上展现餐饮尖端科技和概念。
从科技实体到理念先锋，从面对面对接到全程参观，CRE2011中国餐饮展全方位的建立餐企与展商的交流平台，创造高效的沟通渠道。
展会由中国烹饪协会、广东省经济和信息化委员会主办，广东省餐饮服务行业协会、东方美食国际传媒、广东《美食导报》社、北京中烹协经济技术开发公司、广东中博国际会展服务中心共同承办。
