在天津一提起唐宋府的大名，这个以粤菜为主的餐饮企业可谓人人皆知。多年来，唐宋府凭借优雅的环境、过硬的菜品，深得津门食客的好评。
目前，唐宋府在白堤路及梅江区域均开设了中、大型门店，其品牌也是越叫越响，连锁发展势在必行。谈到公司发展的理念时，钟加彬表示，稳扎稳打，一步一个脚印地做好餐饮是他们一直以来所坚持的。“做好一个餐饮企业并不是一件简单的事情，需要多方面因素的影响。首先是菜品，作为餐饮企业，菜品一定要过关；其次是好的地理位置和环境，还有经营管理和运营等诸多方面因素共同配合。”为此，唐宋府会定期安排基层员工和管理人员参加不同类型的培训课程，以增强自身管理水平；定期派出厨师队伍进行学习，引进好的菜品制作方法加以创新改良。
在被问及是否会继续开分店时，钟加彬表示，分店一定会开，但是要在各方面条件都成熟的情况下，盲目的扩张对自身品牌的建设没有任何好处，“稳扎稳打”在唐宋府的发展历程中永远是第一位的。
作为一家餐饮企业，唐宋府一直将菜品作为企业发展的重点，对食品安全及健康饮食更是格外重视。谈到菜品时，钟加彬先带领记者参观了唐宋府的厨房。走进厨房，眼前一幕可以用“震撼”二字来形容。偌大的厨房干净整洁，地面没有水渍或油污，所有的厨师着装整齐，工作有条不紊。天花板上有数个通风口，整个操作间没有一丝油烟。据了解，厨房无油烟归功于一套先进的排烟系统，此系统是钟加彬亲自从广州引进的。
为了让百姓吃得放心，唐宋府在创店初期就推行了无色素理念。“过去的餐饮市场，大家为了让菜品颜色好看，很多菜品都添加色素。但随着人们健康意识的增强，这种色素食品对人体毫无益处，因此唐宋府推行无色素理念，这也是未来餐饮业的发展趋势，我们只是先行了一步。”此外，唐宋府还从进货渠道、操作等各方面严格把关。
除了做好自己的本职工作外，唐宋府还积极参加慈善公益事业。董事长钟加彬有一个特殊的身份，就是天津浙江台州商会会长。无论是在商会还是在公司，钟加彬对慈善事业都十分热心。用他的话说，尽量帮助需要帮助的人，能多帮一个是一个。无论是汶川地震，还是玉树受灾，唐宋府都伸出了援手。在参与慈善事业的过程中，公司也在不断总结经验，让受捐助者得到更多的帮助。钟加彬说：“现在，公司喜欢通过实物进行捐助，让受捐助者能够真正地用到这些物品，这比捐献现金要实用得多。”钟加彬还表示，慈善这条道路会一直走下去，方式方法上还会更加多样化，让真正有需要的人得到帮助。
