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马德拉:海上花果山风情

2011-08-18 16:11来源:21世纪经济报道 字号:小

  今春,一场突如其来的洪水引发泥石流,导致42人遇难。悲剧过后,马德拉群岛再度回复平静,岛上的人们正逐渐回到他们生活的常态。和世界其他著名的旅游胜地一样,马德拉群岛也有属于自己的宁静与喧闹。

轶闻和传说

  1419年,水手萨尔克在远征几内亚的大西洋探险航行中遭遇风暴,船队被吹离航线数百里,因此发现了植被丰厚的无名群岛,遂将该岛称作圣港岛,以示感恩。此后,陆续有葡萄牙人迁至岛上定居,而萨尔克则被封为首任总督。

  相传马德拉群岛最早出现在11世纪北非摩尔人的地图中,后来随着迦太基帝国的灭亡而被遗忘。直到14世纪,热那亚的航海家重新发现了这个群岛,并为主岛取名“马德拉”,意即“森林”;又将此岛唤作德赛塔,意即“荒岛”。但当时珍贵的地图只秘藏在很少数人的手里,以至最后由于被人遗忘而再度失传。于是后来才有了萨尔克1419年的马德拉群岛历险记。

神奇的花果岛

  马德拉是一个火山岛,岛上从来不见任何山泉、溪水或是暗河潜流,却处处都能听得到隐隐的潺潺流水声,很是奇特。其源头到底从何而来?

  原来,被海风吹到岛上的暖湿空气被岛上海拔一千多米的山峰所阻,只能积云化雨。也正因此,岛上每天必上演逢夜降雨的奇观,从来不耽搁。岛上的居民们利用这个大自然的馈赠,修筑了许多蓄水渠,又在坡地上犁出层层梯田,满栽花草树木,以此装点小岛。

  这样一来,原本就密林参天的马德拉岛更显出它千娇百媚的姿态:四季如春的岛上繁花似锦,果园里原产于美洲热带地区的热带水果比比皆是,无怪乎人们都亲切地将马德拉比作一座“花果岛”;再加上充足的阳光、温暖的海水,马德拉岛全然一个规避烦恼,放松身心的理想天堂。

C罗的家乡

  不过,更多的人了解这个岛,是因为它是克里斯蒂亚诺·罗纳尔多(C罗)的故乡。2008年,当欧洲金球奖尘埃落定后,马德拉群岛也随着金球的得主C罗一道,多了一张值得骄傲的名片。

  也许是为了表达对家乡的热爱,以C罗自己名字命名的服饰品牌“CR7”的本部就在马德拉岛的首府丰沙尔,C罗的两个姐姐Elma和Katia是这间服装店的经理。C罗曾经在这里举办过CR7品牌的时装发布会,他自己亲自担任模特儿走秀。

  前不久,还传出C罗计划和国家队队友卡瓦略、德科等人一起,投资6000万欧元在岛上兴建一个度假酒店的消息。有了欧洲足球先生这个金字招牌,这里不愁吸引不到游客。

  当然,马德拉岛和体育的渊源并不单维系在C罗上。每年三月,岛上还会迎来一项重要赛事—马德拉高尔夫公开赛。早在2006年之前,它就一直是欧巡赛和挑战巡回赛联合认可的赛事。2006年之后,马德拉公开赛恢复了欧巡赛完全地位,总奖金大幅提升,参赛阵容也更为庞大。

绝妙的美食地

  当然,马德拉岛的美好不仅仅因为它的风景,还因为这里具备着别样的航海时代的美食精神。

  如果你在丰沙尔闲逛时已是黄昏,那么满城空气中涌动的阵阵炭火烟熏香肉的气息一定会带动你的五官知觉,让你急不可耐地寻找餐馆,以解垂涎三尺之苦。

  马德拉最著名的一道菜肴要数Espetada。这是一种用马德拉特产的牛肉,加入月桂、大蒜、甜椒、马德拉酒腌制,由松枝穿插成条后在炭火上熏烤的牛肉串。

  据说,Espetada不仅是美味,还是大航海时代欧洲餐桌革命的见证者,它见证了马德拉作为南北中继站给欧洲饮食文化带来的一系列改变。

(责任编辑:孙铭苑)
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