对也门的未知还有太多，十日的旅程一下子就完了。虽然是世上数一数二的穷国，当地人却非常文明有文化，抢劫盗窃率不高，市内也未见森严的守卫，城里人自律且有种傲气，有自己一种生活态度。
从没想过一直神秘兮兮的也门，是以“邪恶”姿态为人所认识。
位处阿拉伯半岛南边，本是与世无争的纯真国度，有多个联合国教科文组织的世界文化遗产，曾是昔日乳香与没药之路的重要枢纽。
由西往东走，有城市、山地和沙漠，也有 200 多个大小岛屿；首都萨那（Sana`a）有如一千零一夜的场景和希巴姆（Shibam）是沙漠中的迈克顿。
信奉伊斯兰教的子民，保存古祖文化，且大多严守戒律，真诚和善，实在难与“危险”扯上关系。
若不是拉登，这一切大概会延续下去。
萨那处于海拔2200米的沙漠高原。早在公元前1世纪已有文献记载，是也门最古老的城市。在公元前6世纪，已是希木叶尔王国（Himyarite Kingdom，当年也门中一大部族）的首都。至今其强势地位一直没变。萨那古城在1986年被列入世界文化遗产，却没有被围栏重重保护，反而这2500年来一直住着几代的也门人，是一座活古城。
由机场到萨那市中心约45分钟车程。三月天，日间气温直达28度，车子没有空调，但在市内行走，却没半丝闷热。全因市内楼房盖得矮矮的，加上不是每家每户有空调设备，才保持了清爽空气。
车窗送来的微风夹杂着沙尘，市容却比想像中清洁，新城区的土楼房紧密相连，看不出有怎样的规划，胡乱交错，一切尚在开发中。往古城的大街上，多是售卖电子零件、摩托车、手提电话及过气洋装等店铺，偶有茶馆和网吧。愈近古城，建筑和商铺愈见陈旧，好像走进倒流的时光隧道。
也不知绕了多少个弯，车子驶进窄巷里，到达设在古城里的酒店已是晚上9时许。市内静悄悄的，只有三两个街童在嬉闹，好奇的目光从大眼睛投射而来。旅程的劳累使我来不及细看古城夜景，便倒头大睡。好梦正酣，忽然传来响彻全城的阿拉伯语广播，深怕酒店外发生什么警民冲突、火警或是爆炸。看看钟才清晨4时，打到服务台，才知那是来自清真寺拜唤楼的广播，呼吁穆斯林进行的清晨颂经。
也门人主要信奉伊斯兰教，53%是逊尼派穆斯林，47%是什叶派。城内有105座清真寺，伊斯兰教教徒每天有五次颂经，分别为4am、12pm、3:30pm、5pm及7pm。这样时刻提醒国民“做人的道理”，大家都清修自律，滴酒不沾，长久以来，规规矩矩地过生活。
从城门进入古城是一个大广场，男人都聚集在这里闲聊，也有小贩摆地摊卖工艺品。从广场散开有几条大道，大道两旁亦有大大小小的商户。不难发现，有些大街是专为游客而设的，卖也门名产及纪念品，如中东男人的头巾、女人的围巾、咖啡、蜂蜜、干果等；另一边的店铺则较地道，卖日常生活用品，也有理发店、茶馆等。唯独不见星巴克和麦当劳的踪影，这下真是20世纪的奇闻，亦更见古城的珍贵。
这也不难理解，虽然阿拉伯国家，如杜拜、沙地、阿布札比都受惠於石油资源而急速发展，但偏偏也门的石油不争气。自统一南北也门后，政府虽大力开发石油和矿产资源，可惜却碰上 1998 年油价大跌。即使油价回升，也补救不了失业、内战等带来的经济损失。直到现在，也门仍是最穷的阿拉伯国家，也是世上最不发达的国家，少有游客到访，加上要也门盛产咖啡，当地人又岂会爱上奶味重、咖啡味淡的美式 cappuccino 呢？蚀本的账，谁会卖？
没有星巴克、又没有WIFI，加上滴酒不能沾、女人又不常出门，也门的男人可真闷透。于是午饭后上茶馆成为他们最佳娱乐，男人们聚在一起谈政治、喝糖茶、嚼巧茶。也门人喝茶习惯跟土耳其人一样，喜欢在红茶中加入3-4舀的砂糖，口味浓甜。还会边喝茶边嚼含加特茶（khat），常见男人们口中含着一个草球，就是在嚼加特茶。
加特茶是一种阿拉伯茶，原产地为埃塞俄比亚，分布在热带非洲、阿拉伯半岛以及中国的海南、广西等地。早在新约圣经里，也曾及加特茶，用在医药上。因叶片含兴奋物质卡西酮，类似安非他命。据说在13世纪，埃塞俄比亚人为抵抗饥饿和疲劳，咀嚼此茶的嫩芽和叶子。这种习惯后来才传到非洲和中东地区，说是可以提神、使人感到思维清晰、精力充沛，觉得世间上没有办不到的事；但另一方面，也会叫人上瘾。
当也门的女人也不容易，生活虽然很简单，就是上学和回家，只有周末才会跟母亲和姐妹到一个专为女士而设的社区中心聚会。若是要到市集买东西，必会穿上穿统黑纱衣服，蒙头蔽面。
在社区中心，区女人们会交流各种家事心得，组成一个广大的社交圈子。假如姐妹觉得谁家的少女适合当嫂嫂，便会邀请对家与家人一齐开派对，让兄长结识那少女。虽然出席这种派对，少女仍需遮掩面容，但男人透过她的双眼和走路的姿态，便能看出她美不美。然后姐妹会问少女想不想见面，愿意的话，便可揭起面纱或给照片让男方先看。双方满意后，少女还要坐在房间内，让男方的兄长透过匙孔去看她，才决定是否让她入门。决定结婚后，男方会先付部分聘金约100万YER（人民币33600元），准备迎娶少女。
结婚当晚，男女双方会先进行 Hammas（土耳其式桑拿浴），然後各自庆祝，男的会跳 Jambiya Dance（传统匕首舞）和嚼加特茶；女的也会穿上低胸晚装丶跳舞和吹水烟。派对结束，喜娘会给新郎一块白布，待行房后将染有血迹的白布给喜娘，以证新娘的处子之身。然后，男方才会送上余下的聘礼和首饰。但若然新娘不是处女，就要视乎男人有多爱少女了。有些新郎会割手滴血在白布上，那便是他俩永远的秘密。但若然不满意的话，便会要求女方退回聘礼，而且有权留新娘在男家，几天後才送她回娘家，因家族被蒙羞，那少女此後几年也不可出席何公开的活动。
