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中秋团圆宴预定火爆 预订送餐同样走俏

2011-08-15 11:06来源:中国吃网字号:小

  离中秋节还有整整一个月的时间,但是餐馆里的中秋团圆宴预定却是相当的火爆。随着中秋小长假深入人心以及传统节日越来越受到重视,中秋团圆饭成了仅次于春节年夜饭的重要宴会。而现在消费者的消费习惯又崇尚高品位、方便,所以在饭店过中秋变得越来越流行。另外,今年中秋节与国庆节分离,不少市民将旅游出行放在国庆长假,而中秋小长假则顺理成章成为家庭聚会、朋友联络感情的聚会时段。

商家纷推中秋团圆宴套餐

  月朗清秋,花好月圆,又是一年佳节到,不少餐厅推出各具特色的中秋精品团圆宴套餐。“四宝瑶柱海皇羹”,寓意好事源源、福寿齐天;“金巢桂花炒螺片”,寓意招财进宝、荣华富贵;“鲍汁鲜鲍扣鹅掌”,寓意财禄双旺、手到福来。精致的官府珍馔,地道的家乡美食,在节日里被一一赋予了特别的心意,也令中秋团圆气息中更多添了几份喜庆。

  茶余饭后,更别忘了品尝今年天伦王朝月饼礼盒中颇具新意的碳烧红酒提子、沙嗲牛肉月饼,以及经久不衰的传统蛋黄莲蓉、枣泥核桃月饼,为今年的中秋留下一份特别的回忆。

多家酒店中秋宴预订已满

  昨日了解到,市内多家酒店、餐馆、火锅店的中秋夜宴席预订已满,有的餐馆连平时“冷清”的午宴也被预订了。记者探访一家粤菜酒楼,该酒楼的一位服务员告诉记者,酒楼推出了预订包房赠送月饼、当晚用餐抽奖等一系列活动,因此吸引了许多顾客,目前该酒楼包房已经全部预订完毕。

  “早就订满了,不仅是中秋‘夜宴’,中秋午宴也只剩三四个房间了。”昨日,老船夫总经理孙元璞告诉记者,酒店90多个包间均已订满,其中20多人的大房间最紧俏,“因为非常适合一家三代团聚。”老转村的25个包间也同样被预订一空,午宴也只剩一两个包间。青岛饭店则表示,早在一周前,14个包间的中秋“夜宴”就已订满,午宴还剩最后几间,甚至连大厅的部分餐位也被预订下,“今年火爆程度远胜以往。”

打包“半成品”同样受欢迎

  据记者了解,许多没订上包间的市民只好另辟蹊径,除了将过节的时间改在中午或者是昨晚,还有不少人选择打包“半成品”,回家团圆。“难得过个团圆的中秋节,肯定想换换口味儿。既然包间已经全订满了,还想吃点酒店的特色菜肴,只好选择 ‘半成品’。”市民刘先生说,一桌配好的半成品菜大概600多元,鱼虾等全部包括,还附带说明书,回家简单一加工就可以食用。

  为了迎合一些喜欢在家中过节的市民喜好,一些小餐馆推出的“预订送餐服务”也备受欢迎。红牌楼永盛南街一餐馆的老板告诉记者,前两天他们已接待了七八位隔壁小区预订“中秋团圆宴”的居民。

(责任编辑:新不颖)
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