记者从宁夏清真食品国际认证中心了解到,宁夏今年获得清真食品国际认证的企业已达40余家,此外还有两三家区外企业来宁申请认证。现在清真食品市场逐步打开,进而走向国际。
据甘肃省白银市东方瓜园生物科技有限公司的董事长马永东介绍说,他们是国内首家生产瓜饮料的公司,5月8日才正式投产,目前只在兰州有售。由于产品定位高端,一个易拉罐市场零售价格在10元以上。为打开国际市场,他们除ISO和HACCP认证,专程来宁申请清真食品国际认证,就是为扫清出口障碍。马永东表示,此次他们要借助中阿论坛的平台推广品牌,打开中东市场,让清真食品得到国际市场的认可。