“拉图”（La Tour）在法文里是“塔”的意思，一提到它的名字人们就会有这样的疑问，拉图堡和塔之间有什么渊源呢？
其实拉图堡是以一个位于吉伦特（Gironde）河口的堡垒为名的城堡，这个堡垒是由一位梅多克（Médoc）的富人建造，当初是为了抵御海盗。由于地处战略要冲，中世纪以来即成为征战要地，英法百年战争时，此地就是两军必争之所。在时光的消磨中，原来的堡垒已不复存在，现在人们看到的圆形塔楼其实是路易十三时期兴建的信鸽楼。
法国有一句谚语：“只有能看得到河流的葡萄才能酿出好酒”。拉图堡离吉伦特河仅几百米之遥，位于两丘之间的低地，土地对于葡萄酒而言至关重要，葡萄酒承载了土地的希冀，而拉图堡的土质满是吉伦特河大块砾石。
这座古老的酒园在1670年被法王路易十四的私人秘书夏凡尼侯爵（Marquis deChavannes）买下，以后一直在法国贵族之间转手。拉图最出名的庄主要属希格尔侯爵（Nicolas-Alexandre deSegur），他素有“葡萄酒王子”的美誉。希格尔侯爵的父亲与拉图庄主的女儿联姻，从此拉图堡归于希格尔家族所有。而当时，希格尔家族还购入了木桐堡， 家族旗下拥有包括拉菲在内的众多名庄。希格尔侯爵接手酒庄后，开启了拉图堡的辉煌。
