在绿色蔬菜、有机蔬菜已经被消费者所熟知的情况下，超市里又开辟了一个新的蔬菜专区“供港蔬菜”。近日，记者走访位于中华广场的百佳taste店，其“供港蔬菜”的标志格外醒目。货架上摆放的蔬菜种类齐全，西兰花、荷兰豆、菜心、胡萝卜等应有尽有，只是标牌上多了“供港”两字。在食品安全问题成为焦点的今天，这些“供港蔬菜”到底有什么来头？难道蔬菜的检验标准也流行“一国两制”吗？
“供港蔬菜” 真正的无公害蔬菜
百佳taste店的“供港蔬菜”专区布置得很有田园气息，树干交错，绿叶环绕，各种蔬菜整整齐齐地摆放在货架上。记者了解到，taste店的供港蔬菜品种大概有80个，销量约占蔬菜总销量的50%。不过供港蔬菜的价格比普通蔬菜要高，比如一斤洋葱3.5元，一斤油麦菜7.8元，一斤西芹要8.8元。而在广州普通的农贸市场，洋葱0.6元/斤，油麦菜1.8元/斤，西芹只要1.2元/斤（据广州江南果菜批发市场7月27日数据）。
记者在超市里见到的供港蔬菜颗粒饱满，枝叶齐整，色泽鲜艳，而且都很干净，没有泥土。供港蔬菜难道只是贵在比普通蔬菜外貌出众吗？
据了解，在目前的认证体系中，蔬菜的级别呈现出金字塔形态。最底层的是普通蔬菜，也就是菜市场里最常见的蔬菜，什么认证都没有。上面一层的是无公害蔬菜，需要经过本国、本省或者本市的有关认证，在种植条件上有一定要求，比如农药的残留量、重金属和亚硝酸盐等含量控制在国家规定范围内。再上面一层的是绿色蔬菜，这个概念由日本提出，农药的残留量、重金属和亚硝酸盐等含量比无公害蔬菜更低一些，并且规定在上市前一周内不可施加农药和化肥，也需经过国内相关机构认证。最高级别的是有机蔬菜，概念由欧洲提出，生产过程中要求完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，必须经过国际有机食品认证机构的认证，并在国内设有委托机构进行监督和审查。
可以看到，在现有的认证体系中并没有“供港蔬菜”这一称呼。但记者了解到，它其实只是一个约定俗成的用语，属于无公害蔬菜这类。但是一般贴了无公害标签的蔬菜，如果监管不到位，实际上可能达不到无公害的标准。而“供港蔬菜”由于有一整套完善的监管系统，从而保证了它是真正的无公害蔬菜。
