近日,西雅图市议会通过决议,快餐车将被允许在市中心的街道停靠。同时一些在人行道上的流动食品摊贩,也被允许扩大自己的菜单,食品不仅仅局限于热狗和爆米花。市议会通过的这一议案将在8月17日正式生效。
向来以口味独特、价格低廉着称的快餐车一旦出现在西雅图街头,势必会对一些饭店的业务产生影响。不过,有些商家们并不担心,一位在大学城附近开设餐馆的店主表示,快餐车的出现会帮助社区吸引更多顾客,这将有助于繁荣当地餐饮业,所有的餐馆都会从中受益。
西雅图快餐车的商家欢迎政府的这一决定,因为这将促进市中心地区的经济。目前,大部分快餐车和流动摊位基本在离市区较远的地区经营,一旦有快餐车停靠在市中心的街边,相信业务量会增长数倍。
也有部分市中心的餐馆商户担心快餐车的出现会引起低成本竞争。针对这些抱怨,西雅图城市规划发展部门官员布莱恩斯蒂文斯(Bryan Stevens)说:“在其他城市,我们可以看到快餐车是市区的组成部分,并刺激当地经济,吸引更多顾客前来消费。同样,这种情况也会在西雅图出现。”
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