“如果你喝一大瓶可乐，再吃一颗薄荷糖，于是悲剧就会发生……”近日，一段“可乐喷泉”外国试验视频在微博上疯传，主角是很多人的夏日至爱——可乐和薄荷糖。两名实验人员将一颗“曼妥思”薄荷糖扔进一瓶健怡可口可乐中，几秒钟之后，一根粗大的1米多高的可乐柱从瓶中喷涌而出，不到一会儿工夫，整瓶可乐几乎都已喷完。紧接着，实验者还在一片空旷的草地上用几百瓶特制开口的健怡可口可乐摆起龙门阵，随着瓶口薄荷糖的一一滑落，集体喷涌的可乐犹如音乐喷泉水柱，变化出不同造型，场面相当壮观！众网友无不惊呼薄荷糖的威力！但仍有部分网友不信邪，很想试试看。
“曼妥思”薄荷糖放到可乐中，可乐真的会喷出来吗？是不是只有可口可乐加薄荷糖才会出现喷涌？记者将多种薄荷糖放到可口可乐、百事可乐、激浪、芬达、啤酒等碳酸饮料中，进行对比试验。为了加强实验效果，记者每次实验选择投入3-5颗薄荷糖。
实验发现，尽管不同的薄荷糖放入多款碳酸饮料激起的饮料柱高度不一样，但无一例外地都出现了饮料沸腾的现象。但并没有网络视频显示的一颗薄荷糖就可以激起一两米高的可乐柱那么夸张。
生物化学专家认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，而薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂（主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度），很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来，引起饮料发生喷涌。
记者了解到，这项“沸腾可乐”游现在成为许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。对此，健康专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
