炎夏季节气温变化较大，尤其是在空调环境进进出出，忽冷忽热的气温让许多人患上“空调病”，主要症状包括心脏病突发、发烧、呼吸道感染和拉肚子、急性肠胃炎等。营养专家介绍，进行膳食调节可有效预防“空调病”。
新桥医院营养科主任王建介绍，膳食调节有四大要点。第一，饮食不要贪图冰凉爽口，要尽量少喝冰冻饮料和啤酒，争取每天不少于８杯温开水或者茶水。第二，夏季排汗较多，汗液中含有大量赖氨酸，应适当补充，因此要适量吃些肉、蛋。如果人体蛋白质丧失过多或摄入不足，会导致人体易于疲劳，皮肤干燥，肌肉萎缩，抵抗力降低。第三，食物应以开胃清淡为主，例如冬瓜、百合、青菜、绿豆汤、莲子粥等，应适量增加蔬菜和瓜果，以补充维生素、矿物质和水分。第四，每天可喝一杯用姜丝泡的白开水，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，女性可在姜丝水中加入适量红糖。
