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京城最金贵的五家粽子

2011-07-22 15:07来源:精品网字号:小

粽子

  端午节吃的粽子,由来已久,花样繁多。北方习惯将糯米称为江米,平常人家惯食的是江米小枣粽。江米要用水浸泡数小时后才能煮得糯软,粽子叶用的是苇子叶,三四层包裹着糯米和小枣,折成四角形,再用马莲草捆实,煮熟后蘸着白糖吃,清香味浓。

大董

  悠久的民俗文化,滋养着清香的粽叶,大董人以纤纤巧手,装入浓浓乡思,辅以鲜美馅料,制成极富各地特色的蛋黄火腿粽、上海咸肉粽、上海红豆粽、枧水莲蓉粽、北京低糖豆沙粽、低糖黑芝麻粽和五谷养生粽。

  精品粽礼篮售价:1188元(董氏烧海参礼盒4根装+10枚大董粽子+1瓶红酒+精美礼篮)

  精品粽礼篮售价:568元(10枚大董粽子+2瓶红酒+精美礼篮)

  精品粽礼盒售价:188元(10枚大董粽子)

洲际酒店

  今年金融街洲际酒店推出三款香粽,八种口味进行巧妙搭配,采用上好糥米、红枣、香菇、五谷杂粮等原料,精心制作,追求的是香甜嫩滑,健康味美,木制提手复古而高雅。一旁两盒京剧脸谱设计的精品茶叶就是提升气质的关键元素。

  价格:128元/盒(8只),168元/盒(12只),368元/盒(8只)

五洲皇冠假日酒店

  这里能吃到多种风味,虽然外皮一样,其中的乾坤却是剥开才能发现。咸鸭蛋与肉结合巧妙,蛋黄的沙腻多油与鲜嫩猪肉搭配,更像相见恨晚的知己。几款健康养生的低糖杂粮粽子,如素米三宝粽、低糖香芋等口味,适合送给老人以及崇尚健康生活的人们。

  价格:128元/盒(8只),168元/盒(12只),268元/盒(8只,另配有绍兴女儿红一瓶、精美茶具一套)。

华贸丽思卡尔顿

  由玉餐厅的古师傅设计制作的粽子味道不同于其他地方,瑶柱裹蒸粽、绿茶枧水粽都属于难见品种,充足的馅料与糯米形成强烈对比,运用当季新鲜食材进行互相搭配,呈现出立体融洽的口感。

  价格:98—328元不等,是否收服务费咨询餐厅服务人员。

柏悦酒店

  主席台中餐厅于端午当日推出美味可口的主厨私房粽,馅料则是主席台最受欢迎的私房菜。另外,紧邻国贸地铁站,位于银泰中心地下一层的悦食悦香餐厅推出香甜莲蓉粽、香芋猪肉粽和五香牛肉粽。

  价格:主席台108—168元/只不等,是否收服务费咨询餐厅服务人员。

  悦食悦香10—20元/只不等。

(责任编辑:新不颖)
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