网友“云中飞鱼”日前在山东新闻网山东论坛发帖《吃饭超过十点每小时收取200元服务费是否合理》：和朋友到某山庄吃饭到十点，服务员通知十点后每小时加收200元服务费，感觉很不合理，并且饭店一方在订餐时并未告知有加收服务费的情况。为此本人感到十分愤怒。
这个帖子引发热议。围绕饭店该不该收超时服务费，网友们展开激辩。
酒店称加收服务费是无奈之举
记者就此事致电这家酒店，酒店一位工作人员表示确实有此收费项目，但是在晚上11点以后。“我们在大厅门口都竖了提示牌。到晚上10点钟，酒店的服务人员还会口头告知消费者。”
“我们不是24小时服务的酒店，客人拖延1个小时，我们的运营成本就非常高，从照明到空调，再到人力成本。《劳动法》规定，员工一天的法定劳动时间为8小时。一旦顾客超过晚上10点钟还不走，员工就不能下班，我们就必须支付员工加班工资。”酒店的薛经理说，“直接受影响的不下20人。有些客人甚至能拖到一两点，这么晚，公交车都没了，员工回家也很不方便。”
“说句老实话，收取200元的加时费，不说员工的加班工资，就光酒店相关运营成本费用都不够。我们收取超时费，也只是想促使客人早点结束。”薛经理无奈地表示。
记者随机采访了济南几家规模较大的酒店，多数酒店表示暂未收取超时服务费。但营业时间最晚多在晚上八点半到九点之间。“我们九点以后就不接受点餐了。客人未离开，我们不会收取超时费。但如果提前得知客人离开时间较晚，我们一般不接受这类订餐。”某酒店工作人员说。
酒店应提前告知 消费者自主选择消费
山东省消费者协会王主任表示，目前没有相关的法律法规、行业章程对收取超时服务费进行明确。但酒店如果未在显示位置提醒消费者有此收费项目，则侵犯了消费者的知情权，损害了消费者的公平交易和自主选择权，消费者在这种情况下可以进行投诉。“当然，在提前告知消费者的情况下，消费者则可以自主选择消费。”
山东省物价局一位姓李的科长告诉记者，酒店该项收费属于市场自由定价范围，物价部门对此项收费没有约束权力。“现在酒店竞争都是开放的，一切都由市场决定。超时服务费可以视为一种竞争手段，是企业的自主行为。消费者在被告知有此项收费后，可以选择是否在此就餐。
