ECFA之后,服务业成为台企进入大陆市场的新热点。记者近日走访海南第一家台资酒店——三亚黎客国际酒店发现,“台式”酒店服务已跻身国际酒店管理集团云集的三亚。
三亚黎客国际酒店坐落在三亚河西岸。开发商台资三亚碧城房地产开发有限公司总经理石伟雄接受中新社采访说:“2004年第一次来海南岛,就认为这个冬天只需长袖加外套的热带海滨城市,未来在度假旅游方面会有上佳表现,我们台商该有一席之地。”
“服务是台湾的强项,与欧美酒店管理的风格不同,‘台式’酒店服务文化最讲究‘亲切’二字,很贴心。”2009年酒店建成后,碧城子公司三亚黎客美商酒店管理公司为了将台中母店“黎客商务旅馆”对客人友善与呵护的服务软件“克隆”来,聘请了16位台湾高管来琼培训本地服务生。“黎客让客人有家的归属感。比如,服务员与客人见第一面问‘你好’,而再次见到客人时就会像家人一样寒暄了。住过酒店的每位客人过生日时,黎客还会从三亚发去祝福。8月初将接待一个百余人的蜜月团,我们将在新人的婚床上、浴缸里洒满玫瑰花,还会为想出海的新人配备私人豪华游艇和船长。”
记者在酒店里遇到的每位工作人员,都上身前俯微笑问候;在主打台湾官府菜的中餐厅晚餐时,台湾大厨向客人逐一介绍招牌菜式,还细致地讲解汤头、蘸料如何搭配。
环保是亚太区酒店流行的设计理念,来自香港、台湾、新加坡的设计师团队将之与三亚丰富的光热资源融合。“我们的太阳能热水系统、分离式节能空调、地下停车站都走了前卫的‘绿色’路线。”记者午后访谈时发现所在的“小林吧”没开一盏灯,也不闷热。“这里的三面落地大窗,采用双层中空玻璃,即充分利用自然采光,也很隔热节能。 ”
酒店紧跟台湾正在流行有机消费理念,不仅洗护用品来自纯天然菩提子植物精华,床上用品清洗后还用甲壳素进行过滤处理,充分分解洗涤剂残留在布巾上的化学物质。
海南省台办副主任刘耿对中新社记者说,海南国际旅游岛建设全面展开,两岛业界相互考察频率加大,台湾服务业很多经验值得“拷贝”到海南,已有不少台企正“谋划”投资海南旅游业。