“回收高档白酒，价格将带给你一个惊喜！”近日，记者在街头调查发现，很多回收高档名酒的店铺如雨后春笋般地冒了出来，许多走进这些店铺的人都发出慨叹，白酒不仅是用来喝的，也可以升值卖钱了。
东风路一家专门经营回收名酒生意的店主马先生说，他的店铺是在2003年开始营业的，主要负责高档名酒和老酒的回收业务。“现在一些老酒回收价格特别高，每瓶能翻好几倍。”“现在一瓶上世纪80年代的茅台酒可以卖1万元到5万元。”
记者在采访中了解到，经营白酒回收的生意还不错，有时利润高得惊人。经营者表示，基本上每天都有市民来咨询老酒的回收价格。“从现在白酒收购的行情看，一般老酒回收价要比当年的贵很多”。白酒回收经营者张女士表示，当年白酒价格提价可能是人为炒作因素，但经典老酒确实有收藏的价值，它能够更加真实地保留时代的印记。据她介绍，一般2000年以前出厂的白酒或有十几年储藏期的品种都可以称为老酒。
记者在调查中了解到，现在老酒回收店铺非常之多，在这个现象的背后，许多白酒爱好者纷纷开始收藏白酒。近日，记者调查了30个有饮白酒习惯的市民，发现有20多个人有收藏老酒的习惯，有的甚至“上瘾”。据市民王先生介绍，他平时并不喜欢喝酒，但每到过节时，亲友都会给他拿几瓶白酒。久而久之，家中自然收纳了几瓶老酒。“现在白酒价格如此之高，是不是老酒价格也会有所提高呢？”带着这样的疑问，王先生询问了烟酒回收店铺，这才知道自己家中那瓶20年前的茅台已卖到2万元。
家住郑州市文化宫路的陈先生平时喜欢小酌两杯，近日他看到白酒涨价和各种名酒拍出天价的现象，也开始有意识地收藏白酒，他发表了自己的看法：“现在白酒价格这么高，想必收藏一些名酒定会有回报。”
白酒收藏为什么出现这种繁荣的景象？在这种繁荣的背后隐藏着什么？记者采访了相关业内专家。中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会一名负责人说，目前全国一半以上的电视媒体都在做收藏类节目，不少纸媒也开设了收藏专版或专栏。火热的拍卖市场背后，不排除有大笔资金进入进行人为炒作的可能。该负责人说，有人一次性买很多名酒存起来，待价而沽。这种行为不是收藏，只能算投资。真正搞收藏的人重视艺术欣赏，一般不会有大量存货。
中国酒类流通协会有关人士认为，近几年高端白酒收藏热的主要原因有两个：一是这两年那些专业炒房团受国家房价调控政策的影响，转而把资金投向其他回报率更高的项目，结果造成2010年出现绿豆生姜和大蒜等一系列超常规的高价现象。相比较而言，投资高端白酒的风险性更小，只要保存妥当，时间越久盈利率越高。因此，大量游资进入白酒收藏开始形成新一轮的投资热。二是不排除炒作因素，仔细观察就能发现，每当进入白酒销售旺季时，收藏白酒的那些东家就利用舆论的力量开始炒作了，而平时淡季基本没什么动静。
