无论是凭借经验,还是市场近几年的发展变化,都无可辩驳的证明,连锁加盟才是企业快速扩张的硬道理。从某种意义上讲,连锁加盟的模式与上市融资在本质上是相同的,他们都强调的是用别人的钱办自己的事,而最终得到的是一个双赢的局面。所以,连锁加盟将是餐饮业发展的第四大趋势。
连锁加盟模式所带来的利益与强大威力在市场早已被证明(如小天鹅、小肥羊等等品牌就充分验证了连锁加盟模式的优势),餐饮业连锁加盟模式也正逐步走向成熟。
如今,餐饮行业采用连锁加盟模式进行市场扩张的企业有很多,特别是一些标准化程度高的餐饮企业更是如此。很多餐饮企业正是通过连锁加盟模式获得了快速的扩张,市场效果显着。
可以预见,连锁加盟模式将会成为更多企业所应用的经营模式。
对于餐饮企业来说,实行连锁加盟模式的一大优势就在于可以有效整合社会资源,而不是单靠企业的一己之力去“单打独斗”。如果运作得当,通过连锁加盟可以迅速让“红旗”插遍全国,实现区域性品牌到全国性品牌的飞跃,占领全国性市场。
而对于加盟方而言,加盟餐饮品牌最大的好处在于不必自创品牌,一定程度上规避了风险,也降低了创业的成本。因此,如果对连锁加盟模式成功运营,对于企业及加盟者双方来说,将是双双得益。