3月18日，彭山县江口镇白蜡村桃花山上暖阳高照。在一片桃树之下，一块花油布上摊满了新鲜的桃花蕾，它们在太阳照射下，逐渐开始萎蔫。为什么要把花蕾摘下来晒干呢？“桃花蕾具有美容养颜的作用。”彭山县凤鸣镇城西社区失地农民蒋海英说，她发现这一商机之后，今年破天荒地请人收集桃花蕾晒干，一部分当做桃花茶出售，一部分用于加工桃花白芷酒出售。这样，1公斤干花蕾有望卖到200元，利润达80元；1公斤桃花白芷酒有望卖到60元，利润40元。
包下桃花山本为种玫瑰
农妇蒋海英一家自10年前失地之后，就在彭山县谢家镇承包了一片荒山，在山上植树、养蜂，而且，还种了很多的食用玫瑰。此后，他们收集玫瑰花蕾晾晒再卖给周边的小贩，挖到了“第一桶金”。但蒋海英觉得与其把玫瑰花蕾卖给小贩只赚“小头”，不如在淘宝网上自己卖划算。自4年前开始，她在淘宝网上开起了网店，随着信誉度的提高，生意渐渐地火了起来，购买其玫瑰花系列产品的女性客户在全国各地已达3万余人。这使得她基地的玫瑰花原料供应不上，她只有到市场上采购新鲜的玫瑰花蕾进行加工。但是，“这两年，玫瑰鲜花的价格已经从以前的3元/斤涨到8元/斤了”，她说，“不如再包一片山来种玫瑰”。
从去年开始，蒋海英在彭山县江口镇白蜡村包下了120亩桃花山20年的经营权，除每年的桃子归她采摘出售以外，她还广植玫瑰、桑树，以此作为她淘宝网店的第二个原料基地。
桃花能美容花蕾能变钱
无心插柳柳成荫。蒋海英万万没有想到这片桃花山为她带来了另一个商机。今年初，她的一些女性顾客得悉她包了桃花山，就为她出了主意。“她们告诉我，桃花蕾晒干了，用来泡茶喝，可以祛斑美容。桃花蕾再加一些白芷，泡成桃花白芷酒，用于搽脸、涂抹和内服，也有美容功效。”蒋海英回忆，“她们建议我开发一些桃花系列产品出来，肯定好卖。”
颇有生意头脑的蒋海英从善如流，今年桃花含苞欲放的时候，就立即行动起来。她说：“从10多天前，我就请了10个工人帮我采收桃花蕾。但是，要结果子的花蕾不能采。他们只把那些光开花、不结果的‘水苔子’（嫩枝嫩梢）修剪下来，摘取花骨朵，在太阳坝下晒干。”
令蒋海英高兴的是，在头一批花蕾还没晒干的时候，她就接到了订单，“订单已经有6斤干花蕾了”！
据蒋海英介绍，桃花蕾可以采收到4月10日左右，预计可以采收500公斤的新鲜花蕾。但蒋海英将根据市场需求来进行采收，她估计今年只要采收300公斤新鲜花蕾就基本能满足加工需求。
桃花经济新的增收点
“600斤新鲜桃花蕾，晒干了可得200斤干花蕾，通过淘宝网卖出去，干花蕾卖得到100元/斤。”蒋海英说，“加工干花蕾的成本，主要是人工成本，每斤估计要投60元的人工，我还有40元可赚。”
根据蒋海英的计划，100公斤干花蕾，她将拿25公斤来泡制桃花白芷白酒，通过网店卖给那些爱美的女性顾客。她觉得这样也很有赚头。“以前，我们也用自己种的玫瑰、桑椹来加工玫瑰酒、桑椹酒，卖到了省内外，泡酒、卖酒，我们有经验。”她说，“今年，我要泡1000斤桃花白芷酒。泡1个月就可以出售了。如果今年卖，1斤可以卖30元。我要拿些来窖藏5年再卖，估计到时价值50元/斤-80元/斤。1斤的成本只有10元左右。”
目前，蒋海英已在彭山县江口镇一家酒厂购买了5大缸500公斤原料酒，还订购回一批酒瓶子，一旦干花蕾晾晒好了，她就立马泡制桃花白芷酒。
春光融融，桃花山上采花忙。看来，制桃花茶、泡桃花白芷酒，又成为蒋海英一家新的经济增长点。
