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职场应酬:如何打好酒场“保卫战”?

2011-03-18 17:44来源:新浪网字号:小

  踏入职场,饭桌社交少不了。谈客户、谈合作都离不开酒。“无酒不成欢”“感情深一口闷”之类的话都是从酒桌上来的。可见喝酒是饭桌上更为关键的一个核心内容。有时候酒桌上的氛围好,酒喝得爽,是事情能够最终谈成的一个极为有力的推动力量。

  不过不是所有的人都能有无敌酒量的,更何况那样喝也伤身不是吗?那么遇上不会喝、不想喝却又躲不开酒桌上那些尴尬状况时,该如何利用太极手,化险情于无形,既达到既定目标又不把自己喝倒呢?

敬别人酒:机由己发,力从人借

  做销售的小李一星期至少要喝三顿酒。而且还不是喝完就算的,通常还要接着KTV、桑拿之类的后续娱乐活动,娱乐活动有时还免不了要继续喝。一方面得拿出诚意来跟人家喝,一方面要处处照顾周全,自己绝对不能喝醉了倒下,这对于酒量不行的小李来说,是个巨大的考验。

  经过一段时间的摸索,小李找到了最适合自己的办法。在饭桌上,他要随时注意自己身后不能有人,桌子底下一定得铺着地毯,喝酒的时候态度爽快,说干就干——不过干的时候以迅雷不及掩耳盗铃之势把酒杯往脑袋后边一划拉,酒全洒地毯上了,然后迅速把酒杯放到嘴边,作出刚刚干掉的样子。一顿饭下来,座位后边湿了一大块,不过人很清醒,可以继续战斗。

分析

  自己是主人家,这个没有办法,说“不会喝”之类的话显然是缺乏诚意。不管你信不信,一个人能不能喝酒,还真是能看得出来的。而且身为请客的一方,必是出于某种目的,即便不会喝也得硬着头皮上了。

支招

  1.小李的做法相当有效果,不过对演技的要求较高。洒酒的时机把握、速度和力量以及角度控制、假装刚刚喝完的表情……都要在最微小的动作上下足功夫。细节暴露真相,被人看出来可就不好了。可以事先在家里反复练习,以期临战时达到最佳效果。

  2.若觉得上述做法难度高,那么有个简单版。每次敬酒时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,或者假装豪迈动作大——一扬手一仰脖子,洒出去一大半。别小看这一洒,每次也可以少喝进去不少。

  3.喝酒之前尽量多吃一些淀粉类和蛋白质类的食物垫底,对胃有好处也不容易醉。另外要控制节奏,不要一下子喝得太猛,更不要几种酒混着喝。

  4.请客前先去饭店做好功课,一瓶装酒,一瓶装白水。白水那瓶归自己。只不过这么做有相当的风险系数,你得记性非常好,绝对不弄错。

(责任编辑:林音)
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