有关专家认为，在本轮部分农产品涨价格局中，要特别警惕一些农产品以从众心理跟涨。
诸多农产品价格上涨引得食用油价格跃跃欲试，个别品牌小幅上调零售价格试探市场反应。有关专家认为，在供应量十分充足且成本尚未提高的情况下，食用油要赶农产品涨价这趟车，是一种附和多种农产品涨价的“从众心理”，有可能先涨价后降价营销。
数次引领农产品价格上涨的食用油，在本轮农产品价格上涨初期表现得异常沉静。但近日，食用油即将涨价的消息不时传出，引发市场关注。在济南市历山路家乐福超市、济南银座超市、济南泉城路沃尔玛超市内，记者发现一些品牌的食用油价格已经涨了。 比如5升桶装胡姬花压榨一级花生油，已由此前的 86.9元涨到 94.5元；5 升桶装鲁花 5S 压榨一级花生油，已从89.9元上调至 95.9元。销售人员说，食用油小幅涨价已近一周时间，一些食用油品牌代理商已传出11月初即全面提价的消息。
尽管仅有部分品牌的食用油价格出现上涨，但食用油整体涨价之势似乎箭在弦上。据记者了解，原料方面，济南市场上花生米价格目前已达15元/公斤左右，而去年此时花生米的市场价格还不足10元/公斤。消费方面，粮食、蔬菜等农产品都涨了，“食用油也可能跟涨”的心理弥漫普通消费群体。10月23日、24日，记者在济南各大超市食用油专柜，皆能看到众多采购者，这与往年中秋节后较为冷清的食用油销售场面形成较大反差。尤为关键的是，有关食用油涨价的消息从9月初即不时传出，近两个月来，还时常伴有个别食用油品牌小幅提价的情况，似乎在提醒、试探市场。如此一来，多种因素共同给市场一个信号：食用油即将涨价。
但记者咨询我省食用油生产大户烟台鲁花集团、青岛胡姬花集团和临沂一些中小食用油生产企业时，却出人意料地得到相反的一致答复：目前食用油不具涨价空间和时机。鲁花花生油济南销售公司一管理人员透露，虽然本季新花生有涨价可能，劳动力成本也有一定增加，但这并不代表市场上在售的食用油一定要提价。原因有二：一是在售食用油用的是去年库存的花生；二是食用油市场供给十分丰沛，品牌之间竞争十分激烈，提价不利营销。
那么，为什么食用油即将涨价的消息会甚嚣尘上？记者调查，一方面，近期粮食、蔬菜等农产品和一些经济作物价格普遍上涨，在人们心里形成了一个农产品价格普遍上涨的预期，随即将食用油添列到“可能涨价的商品”中；另一方面，在大量农产品价格普遍上涨的情况下，食用油销售方追求利润最大化，不时散布涨价传闻，影响消费预期。
我省农业专家高焕喜认为，综观当前农产品涨价的种种理由，几乎都打着“ 天气灾害导致某某减产”的旗号，但据此提价不具充分必要条件，原因是我国已连续7年获得粮食等农产品大丰收，具有庞大的储备量，即使今年部分地区个别品种因自然灾害减产，也不会影响市场，更不会引发农产品价格大幅上涨。另外，目前97%的工业品和超过98%的农产品处于产能过剩状态，个别地区个别品种减产，也不具有引发农产品价格大幅波动的能力。“与蔬菜等农产品因季节原因引发价格上涨不同，类似食用油等农产品涨价，可以看做从众心理主导下的追涨，即使涨上去了，也会立即以促销的方式降下来，玩一种营销噱头。”高焕喜表示，在本轮部分农产品涨价格局中，要特别警惕一些农产品以从众心理跟涨，以免引发农产品价格全面上涨。（记者：李梦 实习生 崔雅琴）
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