“没有白菜，做泡菜的时候，就用洋白菜吧！”韩国总统李明博如此嘱咐厨师长，这句略带辛酸尴尬的话，道出了当下韩国国内闹得正凶的“泡菜危机”。
由于遭遇不正常的台风、强降雨等极端天气，韩国白菜大幅减产，导致价格一路飙升。没有白菜腌泡菜，韩国人是吃不好、睡不香，甚至还发生了“偷菜风波”。
今日，一艘满载着80吨中国白菜的货船将抵达韩国釜山港，这是韩国以政府名义从中国进口的第一批白菜。
韩国老百姓又能吃上白菜了，韩国农水产物流通公社青岛办事处的所长高正熙在青岛也是松了一口气，正是他解决了令韩国人闹心的“泡菜危机”。
韩国面临泡菜危机
据韩国媒体报道，引起韩国“泡菜危机”的主要原因是天气因素。9月份正值白菜收获季节，却遭遇台风、强降雨等极端天气，致使白菜大幅减产。十月前后，韩国一棵白菜的价格涨到1万多韩元（约合人民币80多元），与去年同期相比上涨了600%。
白菜是腌制泡菜的基本原料，韩国家家户户都必不可少。疯涨的白菜价格，令韩国上下焦虑不已，有些人甚至铤而走险，因偷白菜蹲班房。
韩国东北部江原道警方3日逮捕一名偷菜的男子，原因是他要吃泡菜，要不然就感觉缺了点什么。
“泡菜荒”还席卷了韩国总统府青瓦台，令李明博尴尬不已。“第一夫人”金润玉女士平时喜欢去市场买菜，最近去市场发现大白菜居然1万韩元一棵，便和李明博谈及此事。李明博随后嘱咐青瓦台厨师长，用洋白菜取代大白菜，制作泡菜。
韩政府取消进口禁令
针对“泡菜危机”，韩国政府放下了过去的架子，开始取消过去的进口禁令。10月1日，韩国总统府宣布临时取消对白菜30％的进口关税，紧急从中国进口160吨白菜，首批80吨将于今天运抵釜山港。
在政府进口白菜前，已有许多韩国民间的公司和商人，从中国吉林等地进了一批白菜销往韩国。此次政府的进口行为和民间有什么区别呢？
韩国驻华使馆农务官金珍镇告诉记者，一是由于韩国民间采购的白菜已经脱销，二是韩国政府进口中国白菜能够起带头调控作用，鼓励韩国民间加强进口中国白菜的力度，以此调控居高不下的白菜价格。
韩国政府要我买白菜 160吨
韩国政府首批从中国进口白菜中间经历了怎样一番周折？记者辗转联系到了在青岛的韩国人高正熙。
高正熙所在的韩国农水产物流通公社青岛办事处，是直属韩国农林水产食品部的一家驻华机构。9月中旬，韩国白菜行情大幅上涨，身在中国青岛的高正熙接到了韩国农林水产食品部的一个紧急任务。
“韩国政府要我买白菜，160吨！我当时就慌了。”高正熙和手下为此不知所措，要知道，山东的韩国品种白菜得在10月末才能上市，现在买不到白菜。
高正熙沉思了一下后决定改变从山东进口白菜的策略，而是去吉林、辽宁和黑龙江省收购白菜。
随后，高正熙赶紧又联系青岛当地的工厂，对白菜进行简单的加工后装船运往韩国。
今天，看着80吨白菜装船运往韩国，高正熙总算完成了任务，他笑着告诉记者，虽然他们没怎么休息，但韩国现在是“特殊时期”，累点也值得，“买到白菜是最重要的”。
中国白菜“解围”危机
金珍镇告诉记者，首批80吨白菜于今日运抵釜山港，剩下80吨将在13日以后运往韩国。政府进口的这批中国白菜将于18日左右开始在韩国市场销售，每棵白菜的售价初步定在2500韩元左右（约合人民币15元）。
金珍镇说，有了中国白菜解围，韩国的白菜价格就会慢慢回落，泡菜危机将得到大幅缓解。民间还会继续从中国进口白菜。
