由奥励特展览策划有限公司、中国糖果网策划主办的CCT 2010国际糖果巧克力制造技术研讨会于2010年5月26日-27日在广州华泰宾馆举行。
糖果巧克力作为休闲食品中增长最快的行业，逐渐浮上人们的视野。中国市场一直是国际国内企业认为最大的市场，但中国市场最终的饱有量是多大目前无人能预测。反观中国糖果巧克力产品品质，还真是差强人意。抛开传统的糖果产品，各式软硬糖、功能糖果及巧克力产品的口味及制造工艺的确同欧美有些差距。
资料图片
为此，国际糖果巧克力制造技术研讨会的举办可以为行业提供一个良好的技术交流平台。作为中国糖果巧克力行业的第一媒体----中国糖果网联同奥励特会议公司共同策划举办了此次研讨会。会议的宗旨就是沟通国际国内糖果巧克力技术，打造一个良好的技术信息交流平台。本次研讨会是由具有4年糖果巧克力行业活动举办经验的奥励特会议公司策划，连同中国糖果网一起举办。4年的行业资源同中国最大的行业媒体整合，是本次会议成功举办的信心保证。
2010国际糖果巧克力制造技术研讨会将邀请国际国内10多位著名糖果巧克力技术专家，针对胶质奶糖、胶基糖果、凝胶糖果、无糖糖果、功能糖果以及巧克力技术制造工艺过程中的各种问题进行交流。本次会议还将设置少量展位，以供新原料机械及包装产品企业展示推广。
